Bulletin n°35 : Les fermes
Résumé du bulletin n°35 :
Ce bulletin met en lumière l’histoire des fermes de Fontaine, en décrivant leur composition, leur fonctionnement et leur rôle dans la communauté rurale. Il présente notamment plusieurs familles qui ont exploité ces fermes, comme la famille Fiat, Auguste, Pellat-Finet, Coynel, et d’autres, en retraçant leur activité agricole, l’élevage, la culture de légumes, de fruits, et la production de vin.
Le texte évoque aussi l’évolution de cette vie agricole, les techniques traditionnelles (foin, vendanges, élevage, etc.) et l’entraide entre cultivateurs lors des vendanges. Il souligne la disparition progressive de ces fermes avec l’urbanisation, notamment à partir des années 1936-1954, et jusqu’en 1978-79, lorsque l’urbanisation a réduit significativement les terres agricoles.
Enfin, il insiste sur l’importance de préserver la mémoire de ces exploitations et rend hommage aux femmes et hommes qui ont façonné la campagne fontainoise, tout en évoquant le changement dans l’usage des terres et l’évolution des modes de vie ruraux à Fontaine.
